5.1. Introduction
Dans l’industrie pharmaceutique, la définition issue des Bonnes Pratiques de Fabrication (de l’ANSM) désigne le lot comme étant la « Quantité définie d’une matière première, d’un article de conditionnement ou d’un produit, fabriquée en une opération ou en une série d’opérations, telle qu’elle puisse être considérée comme homogène ».
Dans l’industrie alimentaire, on entend par lot un ensemble d'unités de vente d'une denrée alimentaire qui a été produite, fabriquée ou conditionnée dans des circonstances pratiquement identiques. L'unité de temps, de lieu et de processus de fabrication constitue le critère essentiel de définition du lot. Ne peuvent naturellement être groupés sous un même lot que des denrées de même nature.
Un numéro de lot est la combinaison de chiffres ou de lettres ou de chiffres et de lettres qui identifie spécifiquement un lot.
Les codes articles auxquels les lots sont associés sont appelés des glossaires dans l’ERP Silog.
La gestion par lot permet d’assurer une traçabilité et aussi de gérer les dates de péremption des produits.
Les informations relatives aux lots sont consultables dans l’application « Lots ».
Le corps de l’application « Articles » permet de consulter les lots, nous vous conseillons d’utiliser la nouvelle l’application « Lots » qui est devenue depuis la version 10.10 l’application de référence de gestion des lots. La table utilisée est toujours la table « LOT ».
Le corps de l’application article ne bénéficie plus des nouvelles évolutions sur les lots, nous l’avons conservé dans le standard de l’ERP Silog pour ne pas perturber les utilisateurs qui auraient mis en place des paramétrages . Nous vous conseillons de reporter ces paramétrages dans la nouvelle application « Lots ».
Cette application est accessible depuis le menu « Traçabilité » :
Dans la Gestion SILOG, les codes articles auxquels des lots sont associés sont appelés des glossaires. Les lots d’un glossaire sont présentés dans le corps de l’application. Les fonctionnalités des écrans des fiches lots sont similaires aux écrans des fiches glossaires. Voir application Lots pour plus d’information.
Le corps de la fiche article présente les lots associés au glossaire. Il est conseillé d’utiliser l’application “Lots”.
